Vitamin E cho khả năng miễn dịch mạnh mẽ

Vitamin E là chìa khóa cho khả năng miễn dịch mạnh mẽ, làn da và đôi mắt khỏe mạnh . Trong những năm gần đây, vitamin E bổ sung đã trở nên phổ biến như chất chống oxy hóa. Đây là những chất bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Tuy nhiên, những rủi ro và lợi ích của việc dùng vitamin E bổ sung vẫn còn chưa rõ ràng.

Tại sao người ta dùng vitamin E?

Nhiều người sử dụng vitamin E bổ sung với hy vọng rằng các đặc tính chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch của vitamin sẽ ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh. Nhưng các nghiên cứu về vitamin E để ngăn ngừa ung thư, bệnh tim , tiểu đường , đục thủy tinh thể và nhiều tình trạng khác đã gây thất vọng.

Cho đến nay, lợi ích duy nhất được thiết lập của việc bổ sung vitamin E là ở những người bị thiếu hụt thực sự. Thiếu vitamin E là rất hiếm. Chúng có nhiều khả năng ở những người mắc bệnh, chẳng hạn như các vấn đề về tiêu hóa và xơ nang . Những người có chế độ ăn rất ít chất béo cũng có thể có lượng vitamin E thấp.

Bạn nên dùng bao nhiêu vitamin E?

Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị (recommended dietary allowance – RDA) với vitamin E (tính tổng với cả hai con đường: hấp thu từ thức ăn và hấp thu từ viên bổ sung) như sau:

• Từ 1 tới 3 tuổi: 6 mg/ngày (9 IU)
• Từ 4 tới 8 tuổi: 7 mg/ngày (10,4 IU)
• Từ 9 tới 13 tuổi: 11 mg/ngày (16,4 IU)
• Từ 14 tuổi trở lên: 15 mg/ngày (22,4 IU)
• Phụ nữ có thai: 15 mg/ngày (22,4 IU)
• Phụ nữ đang cho con bú: 19 mg/ngày (28,5 IU)

Giới hạn an toàn đối với lượng vitamin E bổ sung lớn nhất có thể sử dụng thay đổi theo độ tuổi như sau:

• Từ 1 tới 3 tuổi: không quá 200 mg/ngày (300 IU)
• Từ 4 tới 8 tuổi: không quá 300 mg/ngày ( 450 IU)
• Từ 9 tới 13 tuổi: không quá 600 mg/ngày (900 IU)
• Từ 14 tới 18 tuổi: không quá 800 mg/ngày (1200 IU)
• Từ 19 tuổi trở lên: không quá 1000 mg/ngày (1500 IU).

Các trường hợp bệnh lý thiếu vitamin E có thể bổ sung với liều cao hơn, nhưng phải có chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa.

Vitamin E là một vitamin tan trong chất béo, do đó nên uống bổ sung vitamin E trong bữa ăn.