Vitamin D có thể giúp bạn giảm cân? Hãy cùng tìm hiểu

Vitamin D là gì?

Vitamin D là một vitamin tan trong chất béo mà bạn có thể nhận được từ thực phẩm giàu vitamin D hoặc chất bổ sung. Cơ thể của bạn cũng có thể tạo ra vitamin D thông qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Vitamin D rất cần thiết để duy trì xương và răng chắc khỏe, giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh và tạo điều kiện cho việc hấp thụ canxi và phốt pho.

Thật không may, gần 50% người dân trên toàn thế giới bị thiếu vitamin D.

Những người có nguy cơ thiếu hụt bao gồm:

• Người cao tuổi
• Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ
• Những người da đen
• Những người tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hạn chế

Béo phì là một yếu tố nguy cơ khác của sự thiếu hụt. Thật thú vị, một số bằng chứng cho thấy rằng bổ sung đủ vitamin D có thể giúp giảm cân.

Những người thừa cân có xu hướng có mức vitamin D thấp hơn

Các nghiên cứu cho thấy chỉ số khối cơ thể cao hơn và tỷ lệ mỡ cơ thể có liên quan đến lượng vitamin D trong máu thấp hơn. Một số lý thuyết khác nhau suy đoán về mối quan hệ giữa mức độ vitamin D thấp và béo phì.

Một số người cho rằng lí do là những người béo phì có xu hướng tiêu thụ ít thực phẩm giàu vitamin D hơn.

Những người khác thì cho rằng những người béo phì có xu hướng tiếp xúc với da ít hơn và có thể không hấp thụ nhiều vitamin D từ mặt trời.

Hơn nữa, một số enzyme cần thiết để chuyển vitamin D thành dạng hoạt động của nó và mức độ của các enzyme này có thể khác nhau giữa những người béo phì và không béo phì.

Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2012 lưu ý rằng một khi mức vitamin D ở người béo phì được điều chỉnh theo kích thước cơ thể, không có sự khác biệt giữa mức độ ở người béo phì và người không béo phì.

Điều này chỉ ra rằng nhu cầu vitamin D của bạn phụ thuộc vào kích thước cơ thể, có nghĩa là những người béo phì cần nhiều hơn những người có cân nặng bình thường để đạt được cùng mức máu. Điều này có thể giúp giải thích tại sao những người béo phì có nhiều khả năng bị thiếu vitamin D.

Và giảm cân cũng có thể ảnh hưởng đến mức vitamin D của bạn.

Về lý thuyết, việc giảm kích thước cơ thể sẽ đồng nghĩa với việc giảm nhu cầu vitamin D của bạn. Tuy nhiên, vì lượng chất này trong cơ thể bạn vẫn giữ nguyên khi bạn giảm cân, mức vitamin D của bạn sẽ thực sự tăng.

Và mức độ giảm cân có thể ảnh hưởng đến mức độ tăng của lượng vitamin D trong máu.

Trong một thí nghiệm, những người tham gia giảm ít nhất 15% trọng lượng cơ thể của họ đã trải qua sự gia tăng vitamin D lớn hơn gần ba lần so với những người tham gia đã giảm 5 -10% trọng lượng cơ thể của họ.

Mức vitamin D cao hơn có thể giúp giảm cân

Một số bằng chứng cho thấy rằng bổ sung đủ / tăng lượng vitamin D trong máu có thể tăng cường giảm cân và giảm mỡ cơ thể.

Một nghiên cứu trên hơn 4.600 phụ nữ cao tuổi cho thấy mức vitamin D cao hơn có liên quan đến việc ít tăng cân hơn giữa các lần khám trong suốt thời gian nghiên cứu 4,5 năm.

Thí nghiệm

Một nghiên cứu đã xem xét 218 phụ nữ thừa cân và béo phì trong thời gian một năm. Tất cả đều được áp dụng chế độ ăn kiêng và tập thể dục hạn chế calo. Một nửa số phụ nữ nhận được bổ sung vitamin D, trong khi nửa còn lại nhận giả dược.

Vào cuối cuộc nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ được đáp ứng nhu cầu vitamin D của họ giảm cân nhiều hơn, giảm trung bình 7 pound (3,2 kg) so với những phụ nữ không có đủ vitamin D.

Một nghiên cứu khác cho phụ nữ thừa cân và béo phì bổ sung vitamin D trong 12 tuần. Vào cuối cuộc nghiên cứu, những người phụ nữ không trải qua bất kỳ sự giảm cân nào, nhưng họ đã thấy rằng việc tăng mức độ vitamin D làm giảm mỡ trong cơ thể .

Nói tóm lại, tăng lượng vitamin D của bạn có thể thúc đẩy giảm cân, giảm mỡ cơ thể và hạn chế tăng cân.